Овсяные хлопья – 1 стакан, молоко – 2 стакана.

1. Подготовьте необходимые насадки: многофункциональный нож.
2. Установите многофункциональный нож, поместите в чашу овсяные хлопья, залейте молоком и готовьте при температуре 90 °С и мощности нагрева 10 (15-20 минут на скорости 2).

Подмороженная говядина (или другое мясо) – 500 г.

1. Подготовьте необходимые насадки: многофункциональный нож.
2. Установите многофункциональный нож, поместите в чашу мясо, нарезанное кубиками среднего размера, и измельчите (20 секунд на скорости 5).
3. Повторите измельчение еще раз в течение 30 секунд, если хотите получить более однородный фарш.

Яйца куриные – 6 шт, молоко – 60 мл, вода – 500 мл,
соль по вкусу, черный молотый перец по вкусу, ветчина – 70 г, помидор – 1 шт, тертый сыр – 50 г, смесь трав по вкусу.

1. Подготовьте необходимые насадки и аксессуары: многофункциональный нож, пароварку.
2. Установите многофункциональный нож, поместите в чашу яйца, молоко, соль, перец и измельчите (10 секунд на скорости 5).
3. Перелейте смесь в миску и отставьте в сторону.
4. Вымойте чашу, налейте в нее воду.
5. Намочите бумагу для выпечки и застелите ею лоток пароварки так, чтобы она выступала за края примерно на 2 см.
6. Выложите нарезанные кубиками ветчину, помидоры, сыр и зелень на бумагу для выпечки и залейте все приготовленной ранее яичной смесью.
7. Установите пароварку на чашу, накройте ее крышкой и готовьте омлет в режиме Р09.
8. Через 10 минут проверьте готовность блюда. В случае если омлет приготовился до окончания автоматической программы, остановите работу устройства и сбросьте настройки.

Лед – 200 г.

1. Подготовьте необходимые насадки и аксессуары: многофункциональный нож, лопатку.
2. Установите многофункциональный нож, поместите в чашу немного подтаявший лед и измельчите (20 секунд на скорости 6).

Кедровые орехи – 50 г; чеснок – 2 зубчика;
листья базилика – 2 горсти; пармезан – 60 г;
оливковое масло – 80 г; соль по вкусу; черный молотый перец по вкусу.

1. Подготовьте необходимые насадки и аксессуары: многофункциональный нож, лопатку.
2. Установите многофункциональный нож, поместите в чашу кедровые орехи, чеснок и измельчите (10 секунд на скорости 5).
3. Очистите стенки чаши с помощи лопатки, добавьте в емкость базилик, сыр и измельчите (30 секунд на скорости 5).
4. Во время измельчения медленно влейте в смесь оливковое масло, добавьте по вкусу соль и перец.

Кофе в зернах – 250 г.

1. Подготовьте необходимые насадки: многофункциональный нож.
2. Установите многофункциональный нож, поместите в чистую сухую чашу кофейные зерна и измельчите в течение 1 минуты (начинайте со скорости 5 и постепенно увеличивайте ее до 10).

Подсолнечное масло – 300 г; яйцо куриное – 1 штука;
лимон – 0,5 штуки (сок); соль по вкусу.

1. Подготовьте необходимые насадки и аксессуары: многофункциональный нож, венчик-бабочку, мерный колпачок.
2. Установите многофункциональный нож, а на него венчик-бабочку. Поместите в чашу яйцо, сок лимона, соль и взбейте (10 секунд на скорости 4).
3. Установите на крышку чаши мерный колпачок, но не фиксируйте его: пусть останутся небольшие отверстия.
4. Налейте масло на крышку чаши так, чтобы оно постепенно капало с нее внутрь емкости, проходя через стенки мерного колпачка.
5. Продолжайте взбивать смесь на той же скорости до получения однородной эмульсии.

Масло сливочное (несоленое) – 500 г.

1. Подготовьте необходимые насадки и аксессуары: многофункциональный нож, мерный колпачок, корзину-сито.
2. Установите многофункциональный нож, поместите в чашу масло и растопите его при температуре 70 °С (10 минут на скорости 3, без мерного колпачка).
3. Поднимите температуру до 120 °С и продолжайте процесс еще 30 минут. Для защиты от брызг установите на крышку корзину-сито.
4. Убавьте температуру до 100 °С и продолжайте процесс еще 30 минут — масло должно стать прозрачным.

Цельное молоко – 1 л; йогурт (жирность от 1,8%) – 120 г;
сухое молоко – 50 г.

1. Подготовьте необходимые насадки: многофункциональный нож.
2. Установите многофункциональный нож, поместите в чашу цельное и сухое молоко, йогурт и перемешайте при температуре 50 °С (6 минут на скорости 4).
3. Полученную смесь переложите в герметичные емкости (банки или небольшие контейнеры) и поставьте в теплое темное место.
4. Оставьте банки на 11–13 часов, стараясь их не трогать (очень важно обеспечить йогурту тепло и неподвижность на период заквашивания, чтобы получить нужную консистенцию).
5. После поместите йогурт в холодильник. Продукт будет готов к употреблению не раньше, чем через 3 часа.

Малина – 500 г; сахар-песок – 750 г; кипяток – 50 мл;
лимонная кислота – 2 щепотки.

1. Подготовьте необходимые насадки: лопатку для жарки.
2. Установите лопатку для жарки, налейте в чашу кипяток, добавьте сахар и перемешайте при температуре 100 °С (5 минут на скорости 2).
3. Добавьте в чашу малину и продолжайте готовить при тех же параметрах еще 25 минут.
4. Добавьте к смеси лимонную кислоту и готовьте при температуре 110 °С (5 минут на скорости 2).
5. Готовое варенье переложите по стерилизованным банкам с откручивающимися крышками и сразу их плотно закройте.

Вода – 500 мл; картофель – 750 г; сливки – 100 мл;
соль – 1 щепотка.

1. Подготовьте необходимые насадки и аксессуары: многофункциональный нож, венчик-бабочку, мерный колпачок, корзину-сито, лопатку.
2. Установите многофункциональный нож, налейте в чашу воду.
3. Поместите картофель в корзину-сито и установите ее в чашу. Закройте крышку, установите мерный колпачок и готовьте при температуре 120 °С и мощности нагрева 10 (примерно 20 минут, до готовности картофеля).
4. Снимите корзину-сито с помощью лопатки. Освободите чашу, установите на функциональный нож венчик-бабочку.
5. Поместите в чашу картофель, соль, сливки и взбейте (20–30 секунд на скорости 4).
6. Подавайте пюре горячим.

Измельчает и смешивает любые продукты. Предназначен для приготовления: шелковистых крем-супов, сочного фарша, нежных паштетов, соусов и дипов, ореховых паст, фруктовых и овощных смузи, оригинальных коктейлей.

Помешивает продукты в процессе обжарки. Предназначена для приготовления: зажарки для супов и основных блюд, сытной начинки для омлета или намазки для горячего бутерброда на завтрак, ароматных соусов.

Замешивает тесто любой густоты. Предназначена для приготовления: сдобной выпечки, воздушного хлеба, домашней лапши, всевозможных блинов, тонкой пиццы, хрустящего печенья, пышных эклеров и профитролей, тончайших лепешек.

Взбивает и смешивает продукты, а также помогает очистить чашу от загрязнений. Предназначен для приготовления: домашнего сливочного масла, пышных омлетов и суфле, крема на основе масла или сливок, нежных паштетов, густых супов и соусов, ароматных конфитюров, воздушного безе, идеальных бисквитов.